Une chaîne de restauration rapide en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Si cette opportunité correspond à ce que vous recherchez, n'hésitez pas à directement postuler ou à passer par notre site internet : CFA-IESA.fr

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 09/2026
Date limite de l'offre : 15/10/2026
Référence interne : Poste-2522

Compétences requises

Point-of-sale / Store Operations (opening, closing, service)Customer reception and advisingCustomer loyalty and retentionInventory and stock managementGoods receiving and merchandise handlingCommercial and financial performance trackingTeam coordination and on-shift animationStaff training and development supportExecution of promotional and commercial actionsOperational organization and time managementTeamwork in fast-paced environments

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