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Commis de partie - Villa Crespi

Orta San Giulio, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno

Pubblicato il 2 ott 2026

Di cosa ti occuperai:-Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessari alla linea-Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro-Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze

Informazioni ruolo

Tipo di lavoro

Tempo pieno

Email

jobs@hospitaliti.io

Skill richieste

Ingredient preparationMise en place (preparing mise en place for service)Knife skills and basic food cutting techniquesLine support (working on the hot line)Food waste reduction and portion controlKitchen cleanliness and sanitation practicesWorkplace organization and maintaining orderLearning from senior staff / on-the-job skills acquisitionFollowing recipes and standardized operating proceduresTeamwork and collaboration in a professional kitchenTime management and pace during service

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