L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable.. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. Salaire fixe à partir de 2229.16€ brut + une indemnité nourriture de 187€

Compétences requises

Food quality control (inspection of dishes and products)Plating and presentation of dishes for serviceExecution of production according to technical fiches/recipesCulinary creativity and participation in new dish developmentStation cooking and day-to-day production operationsIngredient and product knowledge to ensure qualityGuest-focused execution to contribute to exceptional client experienceTeamwork and working under the supervision of the ChefMaintaining high culinary standards and attention to detail (luxury/5-star environment)Communication of ideas and feedback to the Chef de Cuisine

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