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Chef(fe) de Rang Lounge Bar

Courchevel, FRSur siteCDITemps plein

Publié 2 sept. 2026

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG LOUNGE BAR H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçants. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.Véritable chef d'orchestre, vous dirigerez le balle du déjeuner et/ou du dîner avec la grâce d'un maestro, transformerez chaque service en véritable show, et conserverez votre sourire même quand le restaurant est plein à craquer ! Aux côtés de votre équipe, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout... de belles énergies !  VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients pour deviner ce qu'ils veulent. Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :Accueillir nos clients comme des VIPOrchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeurConnaitre la carte sur le bout des doigtsCoordonner le service avec la cuisine Servir les boissons aux clientsEtre attentif et réactif pour créer une expérience client mémorableTu es le lien entre la salle et le bonheur des clients !

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Type de poste

Temps plein

E-mail

jobs@hospitaliti.io

Compétences requises

VIP guest receptionService orchestration and station managementMenu and product knowledgeCoordination and communication with kitchen (back-of-house)Beverage and lounge bar service (serving drinks)Anticipation of guest needs (proactive service)Fine dining / elegant table service techniquesTeam leadership and shift supervisionCustomer attentiveness and responsivenessComposure and stress resilience during busy serviceTeamwork and collaboration with front-of-house staff

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