Unser Novotel München City ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in München. Unseren Gästen bieten wir 378 Zimmern & Suiten. Zu deinem neuen Arbeitsplatz gehören auch das Restaurant mit dem Konzept "The Flave", ein Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum, sowie ein komplett eigenständiges Gebäude für Meetings und Events.Gastfreundschaft beginnt bei uns im Team. Ein wertschätzendes Miteinander, offene Kommunikation und regelmäßiges Feedback prägen unsere Zusammenarbeit. Wir fördern Deine persönliche und fachliche Entwicklung und schaffen gemeinsam besondere Erlebnisse für unsere Gäste. AusbildungFachkraft für Gastronomie (m/w/d)2 Jahre im Hotel : Novotel München CityDas lernst Du bei uns: Entdecke die Welt der Gastronomie und sorge gemeinsam mit uns für besondere Gästeerlebnisse. Von Anfang an bist Du mittendrin und lernst die spannende Vielfalt des Servicebereichs kennen. Während Deiner Ausbildung lernst Du alle wichtigen Bereiche kennen: Restaurant, Hotelbar, Küche sowie Bankett- und Veranstaltungsservice Dabei entwickelst Du Fähigkeiten, die Dich nicht nur im Job, sondern auch im Leben weiterbringen:Gäste professionell zu betreuen und zu begeisternSicher und wertschätzend zu kommunizierenIm Team erfolgreich zusammenzuarbeitenVerantwortung zu übernehmen und selbstständig zu handelnAuch in herausfordernden Situationen den Überblick zu behaltenServiceorientiert und lösungsorientiert zu arbeitenOrganisationstalent und Zeitmanagement zu entwickelnSelbstbewusst aufzutreten und Menschen zu begeistern

Erforderliche Kompetenzen

Professional guest service and hospitalityRestaurant service operations (table service, order handling)Hotel bar service (beverage preparation and service)Kitchen collaboration and basic food handling knowledgeBanquet and events service managementClear and respectful communicationTeamwork and collaborative work in multi-department environmentsTaking responsibility and working independentlyMaintaining composure and situational awareness under pressureService-oriented and solution-focused problem solvingOrganisation and time managementConfident guest interaction and presentation skillsGiving and receiving constructive feedback (appreciative communication)

Ähnliche Stellen