L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Maitre d’hôtel (H/F). Vous serez en charge : De garantir la satisfaction optimale des clients sur le serviceDe la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du serviceDe la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérationsDe la gestion des plannings et des stocksD’assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine

Erforderliche Kompetenzen

Customer Service ExcellenceTeam LeadershipService CoordinationShift/Service Operations ManagementStaff Scheduling (Rota Planning)Inventory and Stock ManagementFront-of-House to Kitchen CommunicationQuality Control / Service Quality AssuranceCustomer Complaint HandlingAttention to Detail / Standards Compliance

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