Se sei un professionista della ristorazione, con una passione per il servizio e il desiderio di lavorare in un ambiente prestigioso, questa è la tua occasione per unirti al team del Ristorante Cracco, nel cuore della Galleria Vittorio Emanuele II a Milano.Chi siamo:Il Ristorante Cracco rappresenta l’eccellenza dell’alta cucina italiana, combinando innovazione e tradizione. Cerchiamo un profilo motivato e competenteMansioni principali:Gestire una sezione della sala, assicurando un servizio raffinato e impeccabile.Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, garantendo la loro piena soddisfazione.Coordinare e supervisionare.Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.Conoscere il menu, supportando gli ospiti nella scelta.

Skill richieste

Section Management (managing a dining room section)Fine-dining Service EtiquetteGuest Reception and HospitalityCustomer Satisfaction and Service QualityTeam Coordination (front-of-house and kitchen)Staff Supervision and LeadershipMenu Knowledge and Dish PresentationFood and Beverage Service (order taking and serving)Kitchen Communication and Order CoordinationCommunication Skills (guest and team communication)Attention to Detail (ensuring impeccable service)Time Management and Service Flow Coordination

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