Grande Albergo Excelsior Vittoria

Senior Chef De Partie

Sorrento, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno

Pubblicato il 5 ott 2026

Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Informazioni ruolo

Tipo di lavoro

Tempo pieno

jobs@hospitaliti.io

Skill richieste

Kitchen Station ManagementTeam LeadershipStaff Supervision and TrainingStandards and Quality AssuranceFood Safety and Hygiene Compliance (HACCP)Health and Workplace Safety ComplianceTask Coordination and ExecutionCulinary Preparation and ExecutionCommunicationTime and Workflow Management

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