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HNH Hospitality

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Cuoco Capo Partita

Rome, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno

Pubblicato il 22 ott 2026

Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma? L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, prestigiosa struttura in zona Rione Monti e gestita dal gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: Preparerai e cucinerai i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio Lavorerai su ricette di cucina mediterranea,  con un richiamo particolare alla cucina regionale. Utilizzerai prodotti freschi del territorio Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite Chi cerchiamo: Persone appassionate di cucina, capaci di gestire diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture alberghiere o ristoranti. Flessibilità, capacità di lavorare efficacemente con il team e gestire l'imprevisto sono doti fondamentali per ricoprire il ruolo. Cosa Offriamo: Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione RAL 23-25k con livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni Mensa aziendale La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.

Informazioni ruolo

Tipo di lavoro

Tempo pieno

Email

jobs@hospitaliti.io

Skill richieste

Food Preparation and CookingFood Quality StandardsKitchen Station OrganizationTeam CoordinationService Timing and Workflow ManagementMediterranean CuisineRegional Italian CuisineFresh Local Produce HandlingManaging Multiple Kitchen StationsAttention to DetailFood Presentation and Aesthetic PlatingTeamworkAdaptability and Handling Unexpected Situations

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