ECONOMO - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:ECONOMOCOSA TROVERAI·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari·      ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuitàDI COSA TI OCCUPERAI·      gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell’hotel·      monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino·      mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura·      collaborare con i vari reparti (F&B, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture·      verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenzaREQUISITI·      esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso·      conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)·      buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino·      capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budgetTIPOLOGIA CONTRATTUALE:·   Inserimento diretto in azienda con contratto determinatoCCNL APPLICATO:·   Turismo - ConfcommercioLIVELLO DI INQUADRAMENTO:·    IV livelloRETRIBUZIONE:·  tra 1700 - 2000 euro lordi mensiliBENEFIT:·    AlloggioCOSA SI OFFRE:·      5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali·      Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)