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Delphina Hotels & Resorts

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DEMI CHEF DI CUCINA

Palau, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno

Pubblicato il 2 set 2026

L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la stagione estiva 2026 ricerca: DEMI CHEF DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World" La figura si occupa delle preparazioni di linea, del servizio a buffet e à la carte, dimostrando padronanza nell'utilizzo delle attrezzature di settore Serio/a e responsabile, gestisce con cura le preparazioni di base supportando la brigata secondo gli standard di qualità della struttura, garantendo precisione nella presentazione dei piatti e il costante rispetto dei protocolli HACCP Completano il profilo attenzione ai dettagli, ordine, flessibilità operativa e una forte motivazione alla crescita professionale in un contesto meritocratico. La conoscenza della lingua inglese, anche se non indispensabile, costituisce elemento preferenziale Si offre contratto a tempo determinato in un ambiente di lavoro strutturato, professionale e dinamico che apprezza e valorizza lo spirito collaborativo Sede di lavoro: Palau (SS) Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente dell'"informativa candidati" disponibile sul nostro sito www.delphina.it/privacy

Informazioni ruolo

Tipo di lavoro

Tempo pieno

Email

jobs@hospitaliti.io

Skill richieste

Line cooking (preparazioni di linea)Buffet serviceÀ la carte serviceOperation of professional kitchen equipmentBasic preparations and mise en place managementTeamwork and brigade supportHACCP and food safety compliancePlate presentation and culinary plating precisionAttention to detailWorkplace organization and orderlinessOperational flexibility and adaptabilityMotivation for professional growth / learning orientationKnowledge of English (preferential)

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