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Barrière

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Commis de Bar H/F - Bar Joy

Paris, FRSur siteCDITemps plein

Publié 2 sept. 2026

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Commis de bar (F/H)L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Mixologie. Vous évoluerez au sein d’une équipe de six collaborateurs (Commis de bar, Barman, Premier Barman et Superviseur). Vous travaillerez au sein du bar Signature, situé dans le restaurant Joy, au premier étage de l’hôtel. Dans un décor élégant et feutré, le bar s’ouvre sur un jardin intérieur. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… - Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ;- Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent ;- Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients ;- Apporter les boisons à la demande, débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité ;TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…- Travail sans coupure- Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté)  et intéressement- 100% du titre de transport pris en charge- 2 jours récup habillage- 2 journées absences enfant malade- Avantage en nature nourriture- 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an- Les heures travaillées après 22h sont majorées- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Statut Employé ; package annuel entre 25,05k€ et 27,14k€ brut (fixe).Prise de poste dès que possible.

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Type de poste

Temps plein

E-mail

jobs@hospitaliti.io

Compétences requises

Bar mise en place / setup of work toolsBar equipment maintenance and cleaningProduct and menu knowledge (cocktails, spirits, drinks)Guest service and responding positively to client requestsDrink service, table clearing and quick turnoverKnowledge of venue layout and other hotel services for guest requestsTeamwork and collaboration within a small bar teamFollowing supervision and direction from management (Director Mixology)Hygiene, sanitation and maintaining spotless service areasTime management and working efficiently under varying service flowsWorking unsociable hours (night shifts, weekends) and stamina for continuous serviceAttention to detail and adherence to luxury service standards

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