Chef de rang - Rooftop en CDD

L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang - Rooftop en CDD (F/H)L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité du Manager du Rooftop. Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 7 collaborateurs (Chefs de rang, Barman). Vous travaillerez au sein de notre Rooftop situé au dernier étage de notre Maison.  VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation ;Valider la facturation, vérifier votre fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…Travail sans coupure100% du titre de transport pris en chargeAvantage en nature nourritureLes heures travaillées après 22h sont majoréesUn CSE dynamique proposant de nombreux avantagesUne bonne mutuelle pour prendre bien soin de vousL’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos enviesUne session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourireUn accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du GroupeStatut Employé ; Contrat en CDDPrise de poste en mai.