Commis de cuisine

L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Commis de Cuisine Restaurant Fouquet’s (F/H)L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie. Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d’une quarantaine de collaborateurs (Apprentis, Demi-chef de partie, Chef de partie, Premier Chef de partie, Sous-chefs et Chefs). Vous travaillerez des produits frais, de saison pour une carte signée par Pierre Gagnaire où l’escargot, la sole meunière ou encore le millefeuille, issus du répertoire traditionnel de la gastronomie française, y sont réinterprétés avec malice. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Gérer la mise en place de son poste de travail ;Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;Réaliser des recettes précédemment données (avec explications et photos) ;Respecter les règles HACCP et maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…Travail sans coupureLe 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté)  et intéressement100% du titre de transport pris en charge2 jours récup habillage2 journées absences enfant maladeAvantage en nature nourriture5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par anLes heures travaillées après 22h sont majoréesUn CSE dynamique proposant de nombreux avantagesUne bonne mutuelle pour prendre bien soin de vousL’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos enviesUne session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourireUn accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du GroupeDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêveStatut Employé ; package annuel entre 26k€ et 28k€ brut (fixe).Prise de poste dès que possible.