LE CASINO BARRIÈRE DE DINDARD RECRUTE UN(E) SERVEUR(SE)/BARMAN(AID) EN CDIAu sein du Casino Barrière Dinard, le restaurant Grand Bain propose une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan.Pensé dans un décor élégant inspiré de l’Art déco, le lieu offre une vue panoramique sur la plage de Dinard et la Côte d’Émeraude, grâce à de larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière et la mer dans la salle. La cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir breton, entre huîtres, pêche du jour, sole meunière ou grands classiques de brasserie, dans une ambiance vivante qui accompagne les soirées du casino. Rejoindre ce restaurant, c’est participer à une adresse où gastronomie, panorama maritime et esprit convivial se rencontrent pour offrir aux clients une expérience complète. Accueillir les clients et assurer un service de qualité au barFaire les mises en place du barGarantir de la bonne gestion et de la bonne tenue de votre bar dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadreEntretenir et développer le sens du service et de la relation clientsParticiper au développement du chiffre d'affairesÊtre garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stockAssurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation.

Compétences requises

Customer ServiceGuest Reception and HospitalityBartending and Drink PreparationBar Mise en Place and Service PreparationInventory Control and Stock ManagementCash Handling and Caisse ReconciliationCompliance with Internal Policies and Regulatory Standards (hygiene and alcohol)Sales Techniques and Upselling to Develop TurnoverBar Maintenance, Cleanliness and PresentationCustomer Relationship Management and Loyalty Building

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