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Ayudante de Cocina - The Principal 5*

Madrid, ESPresencialPermanenteTiempo completo

Publicado 5 sept 2026

AYUDANTE DE COCINA:MISIÓN:En The Principal 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades serán:Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.Comprobar la calidad de los ingredientes.Control de existencias y realización de pedidos.¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?Formación: ESO.Nivel de inglés intermedio-alto.Experiencia en cocina mínimo 1 año.Capacidad de autonomía.Excelentes habilidades comunicativas.¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?Contrato de sustitución - baja de larga duración-Jornada Completa.Uniforme y una comida por turno incluida.Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.Grandes proyectos de formación continua.Posibilidad de crecimiento en la compañía.ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en

Resumen del puesto

Tipo de empleo

Tiempo completo

Correo electrónico

jobs@hospitaliti.io

Habilidades requeridas

Organización de la estación de trabajo (mise en place)Preparación de ingredientes y utensiliosPreparación de platos siguiendo protocolos del chefPresentación y emplatado conforme al menú y protocolosHigiene y limpieza en cocina (manipulación segura de alimentos)Almacenamiento adecuado de alimentos y productosControl de calidad de ingredientesControl de existencias e realización de pedidos (gestión de inventario)Manejo y uso de equipos de cocinaCapacidad para trabajar de forma autónomaHabilidades comunicativas efectivasInglés hablado y escrito (nivel intermedio-alto)

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