Misión GeneralLimpieza del material de la cocina y restaurante para mantenerlo en perfecto estado para el servicio de desayunos, restaurante, room Service, eventos y bar.Responsbilidades y Tareas§ Mise en place: Se encargará de la distribución del material en los espacios establecidos.§ Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación de los materiales y utensilios del hotel según instrucciones recibidas por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Habilidades requeridas

Utensil and dishwashingKitchen equipment cleaningMise en place and material distributionService preparation for multiple outlets (breakfast, restaurant, room service, events, bar)Food handling hygiene and safety (buenas prácticas de manipulación de alimentos)Sanitation and cleaning proceduresConservation and basic maintenance of materials and utensilsFollow supervisor instructions and procedural complianceOrganization of storage and workspacesAttention to detail and quality maintenanceTeamwork and collaboration with kitchen staffSafe use of cleaning agents

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