¿Quieres iniciar tu carrera en el mundo de la hostelería de lujo y aprender de profesionales con experiencia internacional? En Hyatt Regency Hesperia Madrid buscamos estudiantes apasionados por el servicio al cliente para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage y vivir una experiencia formativa única en uno de los hoteles de referencia de la capital.Durante tus prácticas participarás en la operativa diaria de nuestros restaurantes, bares, eventos y servicios de banquetes, desarrollando competencias clave en atención al cliente, servicio gastronómico y excelencia hotelera.¿Qué aprenderás?Apoyar en el servicio de alimentos y bebidas en restaurantes, bares y eventos.Preparar y organizar los diferentes puntos de servicio antes de cada turno.Atender a los huéspedes siguiendo los estándares de calidad y hospitalidad de Hyatt.Colaborar con los equipos de Cocina, Banquetes y Eventos para garantizar una experiencia excelente.Realizar el montaje y desmontaje de mesas, buffets y espacios para eventos.Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica y de bebidas.Gestionar pedidos y dar soporte en el servicio durante desayunos, comidas, cenas y eventos especiales.Conocer de primera mano la operativa de un hotel internacional de lujo.¿Qué buscamos?Estudiantes de Turismo, Dirección Hotelera, Restauración, Gastronomía o titulaciones relacionadas.Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro de formación.Vocación de servicio y pasión por la hospitalidad.Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender.Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Nivel de inglés intermedio o avanzado.Se valorará experiencia previa en restauración, eventos o atención al cliente.¿Qué ofrecemos?✨ Formación práctica en un entorno hotelero de lujo internacional.✨ Rotación por diferentes áreas de Food & Beverage.✨ Participación en eventos, banquetes y experiencias gastronómicas de alto nivel.✨ Acompañamiento y formación continua por parte de profesionales del sector.✨ Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Hyatt y Hesperia World.

Habilidades requeridas

Food & Beverage service (restaurant and bar)Event and banquet service executionTable, buffet and event setup & breakdownService preparation and station organization (mise en place)Order taking and service support during shiftsGuest/customer service and hospitality standardsBeverage and menu advising (food & drink knowledge)Interdepartmental coordination with Kitchen, Banquets and EventsCommunication skills (verbal customer communication)Teamwork and collaborationEnglish language proficiencyProactivity and willingness to learnUnderstanding of international luxury hotel operations

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