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Guter Gerlach GmbH & Co. KG

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Ausbildung 2027: Bäckereifachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk

Hauneck, DEVor OrtVertragVollzeit

Veröffentlicht am 8. Sept. 2026

Ausbildung 2027: Bäckereifachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk

Unser motiviertes Team ist mit Herz und Hand für den Kunden da. Mitarbeiter, Lieferanten und Kunden verstehen wir als Teil unserer großen Familie. So entsteht das gute Klima, in dem nur beste Sachen gedeihen – duftende Brotsorten und leckere Backwaren mit natürlichen Zutaten aus der heimischen Region.

DAS WICHTIGE ZUERST

  • Eine sach- und fachgerechte Ausbildung im Beruf des Bäckereifachverkäufers (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
  • Du erhältst eine übertarifliche Ausbildungsvergütung sowie Sonntags-, Feiertags-, und Nachtzuschläge
  • Ein Zuschuss zum Führerschein oder Vergünstigung des Handyvertrags, sowie ein Bahnticket werden Dir zur Verfügung gestellt
  • Prämie bei sehr gutem Zeugnisdurchschnitt, sowie Lehrzeitverkürzung
  • 50% Personalrabatt auf unser gesamtes Sortiment
  • Personalverzehr: ein Gebäckstück und ein Kaffee/Tee während des Arbeitstages kostenlos
  • Einen modernen Arbeitsplatz, u.a. mit Touchscreen-Kassensystem
  • Die Arbeitskleidung wird ab Start von uns gestellt
  • Kollegiale und familiäre Arbeitsatmosphäre mit prämierten Produkten
  • Sonderzuwendungen / Mitarbeiterevents

DEINE ZUKÜNFTIGEN TÄTIGKEITSBEREICHE

In der Ausbildung zum Bäckereifachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) lernst Du viele wichtige Dinge:

  • Herstellung, Rohstoffkunde, Produktion und Warenkunde sowie das Führen von Verkaufsgesprächen, um die Kunden fachgerecht beraten zu können
  • Warenpräsentation zur ansprechenden Gestaltung der Auslagen, aber auch Hygiene sind wichtige Themengebiete
  • Ebenfalls gehört die wirtschaftliche Funktionsweise einer Filiale, das Bestellen von Waren, das Abrechnen der Kasse, u.ä. zu den Ausbildungsinhalten

DAS BRINGST DU MIT

  • Dich zeichnet Deine freundliche, offene und respektvolle Art im Umgang mit Menschen aus
  • Du begeisterst Dich für den Verkauf und für Backwaren jeglicher Art
  • Ordnung und Sauberkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
  • Du wohnst idealerweise im Wohngebiet der Ausbildungsfiliale, wärst aber auch bereit die Filiale während der Ausbildung zu wechseln
  • Du hast Deinen Hauptschulabschluss erreicht

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Rollenübersicht

Jobart

Vollzeit

E-Mail

jobs@guter-gerlach.de

Erforderliche Kompetenzen

Customer service and sales conversationsCash handling and cash register reconciliationTouchscreen point-of-sale (POS) system operationInventory management and orderingProduct presentation and merchandisingFood hygiene and sanitation practicesBakery production and ingredient knowledge (Rohstoffkunde)Basic store operations and retail economicsTeamwork and collaborative work in a retail environmentWorkplace cleanliness and orderlinessPassion for bakery products and enthusiasm for salesAdaptability to work at different store locationsWillingness to work weekends, holidays and night shifts

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