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Bäckerei Dreißig GmbH & Co. KG

Bäckerei Dreißig GmbH & Co. KG

Qualitätsmanagementbeauftragte / QMB (m/w/d)

Guben, DEVor OrtUnbefristetVollzeit

Veröffentlicht am 4. Sept. 2026

Wir backen, aber natürlich!

Qualitätsmanagementbeauftragte / QMB (m/w/d) in Guben

Sie suchen mehr als nur einen Job?

Als zentrale Schnittstelle sichern und optimieren Sie unsere Qualitätsstandards (nach ISO 9001). Sie berichten direkt an die Geschäftsführung und gestalten aktiv den kontinuierlichen Verbesserungsprozess unseres Unternehmens mit

Dann freuen wir uns auf Sie

Das bieten wir Ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
  • Unbefristeter Vertrag – wir planen langfristig
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatt auf viele unserer Produkte
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Qualifikation: Abgeschlossene technische/kaufmännische Ausbildung oder Studium mit zertifizierter Weiterbildung zur QMB (m/w/d).
  • Erfahrung: Fundierte Praxis im Qualitätsmanagement sowie sichere Kenntnisse gängiger QM-Methoden (z. B. 8D, FMEA, 5S).
  • Kompetenz: Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Audits.
  • Persönlichkeit: Kommunikationsstarkes Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen und einer strukturierten Arbeitsweise


Das erwartet Sie bei uns:

  • QM-System steuern: Sie pflegen und entwickeln unser Qualitätsmanagementsystem und die zugehörige Dokumentation kontinuierlich weiter.
  • Audits leiten: Sie planen und führen interne Audits durch und begleiten souverän externe Zertifizierungen.
  • KVP & Reklamationen: Sie analysieren Fehler, steuern das Reklamationsmanagement (CAPA) und treiben den kontinuierlichen Verbesserungsprozess voran.
  • Kultur prägen: Sie schulen unsere Teams, sensibilisieren für Qualitätsthemen und bereiten das jährliche Management-Review vor.
  • Hygienekoordination: Sie koordinieren Hygienepläne und organisieren Reinigungsfirmen
  • Hygieneberichte: Sie werten Hygieneberichte aus und leiten Maßnahmen ab und weisen diese an
  • HACCP: Sie erstellen und aktualisieren ein HACCP-Konzept
  • Schulung: Sie schulen und unterweisen Mitarbeiter hinsichtlich des QM-Systems
  • Schädlingsbekämpfung: Sie koordinieren die Schädlingsbekämpfung
  • Organisation: Identifizieren, Aufzeigen und Dokumentieren von Abweichungen der Aufbau- und Ablauforganisation zu den Festlegungen in der bestehenden Dokumentation des QM-Systems

Klingt gut? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Schnell, unkompliziert und ganz ohne Zuckerguss. Wir freuen uns auf Sie!

Rollenübersicht

Jobart

Vollzeit

E-Mail

bewerbung@baeckerei-dreissig.de

Erforderliche Kompetenzen

ISO 9001 knowledge and implementationQuality management system maintenance and documentation controlPlanning and conducting internal and external auditsUse of QM methods (8D, FMEA, 5S)CAPA and Reklamationsmanagement (complaint handling)Kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP) / Continuous ImprovementHACCP concept development and updatingHygiene management and hygiene report analysisTraining and employee instruction on the QM systemPreparation of management reviews and reporting to executive managementRoot cause analysis and error analysisCoordination of external service providers (cleaning, pest control)

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