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Technicien de laboratoire et contrôle qualité

Candiac, CATại chỗHợp đồngToàn thời gian

Đăng 8 thg 10, 2026

Công việc này được đăng bằng EN

Notre client, un acteur reconnu et respecté du secteur agroalimentaire, est actuellement à la recherche d’un(e) technicien(ne) de laboratoire polyvalent(e) souhaitant évoluer dans un environnement stimulant où aucune journée ne se ressemble.

Ce poste s’adresse à une personne qui aime varier ses tâches, développer plusieurs compétences et jouer un rôle clé autant au laboratoire qu’en production. Vous serez formé(e), accompagné(e) et intégré(e) dans une équipe expérimentée qui valorise la collaboration, la rigueur et la sécurité.


⭐ Pourquoi ce poste est intéressant

  • Vous combinez travail en laboratoire et participation aux opérations, ce qui rend le rôle dynamique et non routinier.

  • Vous devenez la relève officielle du laboratoire, avec des occasions régulières de remplacer les techniciens (vacances, congés, maladies).

  • Vous développez une double expertise très recherchée dans l’industrie agroalimentaire.

  • Vous intégrez une entreprise stable, bien établie et reconnue pour la qualité de ses produits.


Vos responsabilités principales


Volet laboratoire (relève technique)

  • Réaliser les analyses de contrôle qualité : protéines, cendres, humidité, amylographe, alvéographe, indices de chute, additifs, enrichissement.

  • Utiliser les logiciels de traitement de données, rédiger des rapports et tenir des registres précis.

  • Appliquer les méthodes et standards internes (AACC, Brabender, NIR – atouts).

  • Respecter les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire.

  • Assurer une communication efficace avec l’équipe du laboratoire, la production et la direction.

Volet production (lors des transferts)

  • Effectuer diverses tâches opérationnelles : nettoyage, balayage, aspiration.

  • Participer activement aux opérations du moulin.

  • Suivre rigoureusement les procédures internes et les normes de sécurité.



Exigences

Profil recherché

  • AEC ou DEC en chimie, chimie alimentaire ou domaine connexe.

  • Minimum 4 mois d’expérience en laboratoire de contrôle qualité.

  • À l’aise avec les outils informatiques et les feuilles de calcul.

  • Capacité à travailler sur des quarts rotatifs (jour/soir/nuit) et à effectuer des quarts de 12 heures au besoin.

  • Ponctualité, assiduité et attitude axée sur la sécurité.

  • Esprit analytique, autonomie, précision et sens de l’organisation.

  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement.

  • Flexibilité et ouverture à apprendre plusieurs volets du métier.




Informations contractuelles

Conditions de travail


  • Poste à temps plein (durée indéterminée)

  • Localisation : Rive Sud

  • Salaire : 34.88$ /heure

  • Poste en rotation (3-4 jours par semaine, shift de 12 heures)

  • Quarts de 12 heures (incluant nuits et fins de semaine), avec possibilité d’heures supplémentaires

  • Stationnement disponible sur place

  • Formation complète offerte pour les deux volets du poste.

  • Environnement sécuritaire, structuré et axé sur le développement des compétences.




Tóm tắt vai trò

Loại công việc

Toàn thời gian

Kỹ năng yêu cầu

Analyses de composition (protéines, cendres, humidité)Utilisation et interprétation de l'amylographeUtilisation et interprétation de l'alvéographeApplication des méthodes et standards AACC et BrabenderUtilisation de la spectroscopie NIR (atout)Utilisation de logiciels de traitement de données et feuilles de calculRédaction de rapports et tenue de registres précisRespect des normes HACCP et protocoles de sécurité alimentaireÉchantillonnage et contrôles qualité en laboratoireParticipation aux opérations de production et opérations de moulinExécution de tâches de nettoyage et assainissement (balayage, aspiration)Communication d'équipe et collaboration interservicesAdaptabilité et volonté d'apprendre plusieurs volets du métierCapacité à travailler en quarts rotatifs et quarts de 12 heures

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