USA J-1 Culinary & F&B Internships – Luxury Restaurant Group | Miami, Florida | March 2027

EXCLUSIVE USA OPPORTUNITY – LUXURY RESTAURANT GROUP IN MIAMI, FLORIDATraining 4 Hospitality is recruiting motivated hospitality and culinary candidates for an exciting 12-month J-1 Internship or Trainee opportunity with a prestigious restaurant group in Miami, Florida, starting in March 2027.The group features a collection of distinctive, high-end restaurants offering a variety of dining concepts inspired by Asian, Mediterranean and classic Southern French cuisines. Candidates with skills or experience in these cuisines will be particularly attractive.AVAILABLE POSITIONSCULINARY ARTS – $22 PER HOURGain professional culinary experience in a high-end restaurant environment, working alongside experienced teams and developing your practical skills. Candidates with experience in Asian, Mediterranean, French or other international cuisines are encouraged to apply.PASTRY ARTS – $22 PER HOURDevelop your pastry and dessert preparation skills in a professional restaurant setting. Candidates should have relevant pastry training, experience or a strong culinary education.FOOD & BEVERAGE – $19.50 PER HOUR PLUS TIPSDevelop your restaurant service skills in an upscale dining environment. Candidates will have the opportunity to gain experience delivering high-quality guest service. There may also be opportunities to develop specialist knowledge, including sommelier training.PROGRAMME DETAILSLocation: Miami, Florida, USADuration: 12 monthsAnticipated start: March 2027Programme type: J-1 Internship or Trainee, subject to eligibility and sponsor approvalACCOMMODATIONCandidates can choose between the following accommodation options:Private room: approximately $1,200 per monthShared room: approximately $850 per monthCandidates are responsible for accommodation and living expenses.PROGRAMME FEESOption 1 – Full PaymentProgramme fee: $4,250Option 2 – Instalment PlanInitial payment before departure: $1,995Followed by 26 biweekly payments of $150.Additional fees:SEVIS fee: $240U.S. Embassy visa application fee: $185Flights, accommodation, living expenses, insurance and personal expenses are additional costs. Full programme requirements, fees and payment terms will be explained before candidates commit to a placement.WHO SHOULD APPLY?We welcome applications from candidates with a relevant background in:Culinary Arts and Professional CookeryPastry and BakeryFood & Beverage and Restaurant ServiceHospitality or Restaurant ManagementRelevant experience or training in Asian, Mediterranean, French or other international cuisines is an advantage for suitable positions.Applicants should have good spoken English, a professional attitude, a strong work ethic and a genuine interest in developing their hospitality careers. They must also be prepared for the financial commitments associated with the programme and living in the USA.J-1 PROGRAMME ELIGIBILITYJ-1 Intern candidates generally need to be currently enrolled at a recognised post-secondary institution in a relevant field or to have graduated within the previous 12 months.J-1 Trainee candidates generally need a relevant degree or professional qualification and at least one year of related professional experience acquired outside the United States, or at least five years of relevant professional experience.All candidates must meet the applicable sponsor and visa requirements. Eligibility is assessed individually.ABOUT TRAINING 4 HOSPITALITYTraining 4 Hospitality is a UK-based organisation supporting international hospitality candidates through U.S. J-1 Internship and Trainee programmes. Since 2013, we have helped candidates access professional training opportunities with U.S. host employers.We support candidates with initial screening, eligibility assessment, host employer introductions, interview coordination, J-1 sponsorship coordination, programme documentation, visa guidance and pre-departure preparation.APPLICATION PROCESSApply through Hosco and submit your CV.Training 4 Hospitality reviews your background, experience and potential J-1 eligibility.Suitable candidates are invited to an online assessment to discuss their experience, career goals and programme requirements.Shortlisted candidates may be introduced to the restaurant group for an interview.Successful candidates proceed through the J-1 sponsorship and visa process, subject to the relevant approvals.Please note that this is a structured J-1 Cultural Exchange Programme, not a standard U.S. job placement. Applying does not guarantee acceptance onto the programme, a host employer offer or visa approval.READY TO TAKE THE NEXT STEP?If you are passionate about food, restaurant service or high-end hospitality and would like to gain 12 months of professional experience in Miami, we encourage you to apply through Hosco.For further information about our U.S. programmes, visit: Training4Hospitality.com