Hotel Infante Sagres
Hotel Infante Sagres Porto | Copeiro (M/F)
Porto, PTPresencialPermanenteTempo integral
Publicado 1 de out. de 2026
SOBRE NÓS:Mais do que apenas um hotel de luxo, o Infante Sagres é, há muito tempo, o local de encontro e residência preferida de viajantes exigentes, bem como de celebridades internacionais, conhecido pelo seu ambiente elegante, serviço personalizado e combinação única de elegância intemporal e sofisticação contemporânea.Em 2025, o Hotel Infante Sagres juntou-se à Experimental, um grupo internacional de hospitalidade conhecido pela sua forte identidade, profunda ligação à cultura local e visão contemporânea da hospitalidade. Esta integração marca um novo capítulo na história do hotel, preservando o seu património e elegância, ao mesmo tempo que traz uma nova energia alinhada com uma abordagem mais criativa, moderna e centrada na experiência dos hóspedes.Reconhecido por ter introduzido a cultura dos bares de cocktails em Paris, em 2007, o Experimental Group está a redefinir o conceito de hospitalidade, através da criação de bares de cocktails inovadores e hotéis boutique em toda a Europa e além-fronteiras.SOBRE A VAGA:PessoasPromover o trabalho de equipa e serviço de excelência através das acções diárias e da interacção com os outros departamentos.ExperiênciaExecutar a limpeza e conservação de loiça fina e grossa, quer manualmente quer pela manuseamanto das máquinas de lavar.Limpar o equipamento da cozinha, incluindo fornos, exaustores, arcas, entre outros.Limpar e repor com o material necessário a cantina de staff.Responsible BusinessReportar todas as necessidades de manutenção ou correcção, principalmente as que colocam em risco a segurança de colegas e clientes.Manter as condições de higiene do local de trabalho de acordo com os procedimentos e regras de HACCP.Garantir a boa utilização dos produtos químicos.Poderá ainda ser chamado a desempenhar outras tarefas, relacionadas com a função e o departamento.Retorno FinanceiroColaborar no controlo das despesas e diminuição dos desperdícios em todas as áreas do departamento.Colaborar na execução de inventários e gestão de stock de todos os equipamentos e produtos utilizados no departamento.O QUE PRECISAMOS DE SI:Como se trata de um trabalho físico em que ficará de pé a maior parte do dia, é importante ter um bom preparo físico.Força – às vezes você precisará erguer objetos de até 23 kg e/ou empurrar e puxar objetos pesados.Para realizar certas atividades, você talvez precise se curvar ou se ajoelhar.Formação – leitura, escrita e matemática elementar.Flexibilidade para trabalhar em turnos – você talvez precise trabalhar à noite, nos fins de semana e/ou feriados.Experiência na operação e manutenção básica de máquinas de lavagem industriais.
Resumo da função
Tipo de vaga
Tempo integral
jobs@hospitaliti.io
Competências necessárias
TeamworkManual dishwashing of fine and large crockeryOperation and basic maintenance of industrial dishwashing machinesCleaning and sanitizing kitchen equipment (ovens, exhausts, freezers, etc.)Replenishing and stocking staff canteen suppliesReporting maintenance needs and safety hazardsHACCP compliance and workplace hygiene practicesSafe handling and correct use of cleaning chemicalsInventory management and stock control for departmental suppliesExpense control and waste reduction practicesPhysical stamina for prolonged standing and physical workManual handling and lifting of heavy objects (up to 23 kg)Shift flexibility and availability (nights, weekends, holidays)Basic literacy and numeracy (reading, writing and elementary math)
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