Cuiner/a

CUINER/A – CAN JUBANYTasquesPreparació i elaboració de plats i propostes gastronòmiques.Organització i preparació de la partida.Aplicació de tècniques culinàries i manteniment dels estàndards de qualitat.Treball coordinat amb l’equip de cuina durant el servei.Manteniment de l’ordre, neteja i organització de l’espai de treball.Participació en un entorn d’alta gastronomia amb voluntat d’aprendre i evolucionar.RequisitsExperiència prèvia en cuina, valorant especialment l’experiència en alta gastronomia.Coneixements de tècniques culinàries.Capacitat de treball en equip i sota pressió.Passió per la gastronomia i actitud proactiva.Ganes d’aprendre i créixer professionalment.Es valora carnet de conduir i vehicle propi.CondicionsContracte: indefinit.Horari: de dimarts a dissabte.Dimarts al vespre: tancat / sense servei.Allotjament: possibilitat d’allotjament.Aprenentatge: formació i aprenentatge continu dins d’un restaurant d’alta gastronomia.Desenvolupament: possibilitat de créixer professionalment i adquirir noves tècniques i experiència.Ubicació: Calldetenes (Osona).Vacants: 2 places de cuiner/a.