Apprenti(e) F&B

Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte.Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie.Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre. L’hôtel se transforme progressivement - dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler - avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun.Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien. Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain.« On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel. » Service opérationnelle multipoints de venteAssister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec l’ensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations.Assurer un service professionnel, fluide et personnaliséIntervenir selon les besoins surs ; restaurant, bar, petit-déjeuner, roomservice et banquetsVeiller à la qualité des mises en place et au respect des standards PullmanExpérience client : Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.Anticiper les besoins et personnaliser le serviceGérer les demandes et réclamations avec professionnalismeContribuer à la fidélisation de la clientèlePolyvalence & adaptabilitéÊtre capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalismeContribuer à la fluidité opérationnelle globale de l’établissementPerformance commercialeDévelopper les ventes additionnelles (upsell/cross-sell)Promouvoir l’ensemble des offres F&B de l’établissementContribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affairesHygiène / Sécurité / Environnement :Respecter les normes HACCPMaintenir un environnement de travail organiséRespecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition