ProActif recrute avec effet immédiat un :

Chef d'équipe - service en salle (m/f)

CDI 40h/semaine | rémunération selon CCT SAS

(Réf. : CUI0426)

Votre mission

Organiser et coordonner l'activité du personnel de salle et du shop, tout en assurant la formation continue et une communication fluide avec la cuisine
Garantir la satisfaction du client et du service rendu
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes HACCP
Superviser les encaissements, clôture de caisse, gestion des stocks, commandes

Votre profil

Être titulaire d'un DAP "serveur de restaurant" (ou équivalent)
Disposer des compétences pédagogiques et relationnelles pour travailler avec des personnes en insertion
Avoir des compétences organisationnelles
Travailler en équipe multidisciplinaire
Maîtriser impérativement les langues luxembourgeoise et française. La connaissance de toute autre langue sera considérée comme atout
Disposer d'un permis de conduire B valide

Les candidatures mentionnant la référence du poste sollicité et munies d'un CV détaillé, lettre de motivation, photo récente, copie des diplômes sont à adresser à ProActif SIS sàrl, Département RH, 5 rue Läiteschbaach L-5324 Contern ou via Moovijob.com.

Un extrait de casier judiciaire no 3 sera demandé en cas d’embauche.

Vereiste vaardigheden

Organisation de l’activité du personnel de salle et du shopCoordination d’équipeFormation et accompagnement des collaborateursCommunication avec la cuisineService client et satisfaction de la clientèleHygiène et sécurité en restaurationApplication des normes HACCPGestion des encaissements et clôture de caisseGestion des stocksGestion des commandesCompétences pédagogiques et relationnelles auprès de personnes en insertionTravail en équipe multidisciplinaireMaîtrise du luxembourgeois et du françaisService en salle en restauration

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