DO & CO
Patissier / Konditor (m/w/d) zur Aushilfe - Minijob / Teilzeit
Munich, DEOn-sitePermanentPart-time
Posted Sep 19, 2026
This job is posted in DE
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela. Stellenbeschreibung Qualitativ hochwertige Zubereitung in der hauseigenen Patisserie von Kuchen, Desserts und Süßspeisen nach vorgegebener Rezeptur mit frischen Produkten höchster QualitätUnterstützung bei der Präsentation und Anrichtung der Speisen nach Vorgabe unserer KundenKoordination der Vorbereitungsarbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der PatisserieEinhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und HygienerichtlinienFlexibler Dienstplan auf Stundenbasis Qualifikationen Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts Höchstes QualitätsbewusstseinSelbstständige Arbeitsweise, professionelles AuftretenLeidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum DetailHohes persönliches Engagement, freundliches Wesen, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)Hohes VerantwortungsbewusstseinMindestens 18 Jahre alt Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams hast du Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Ein Gehalt, das deinen Fachkenntnissen entsprichtKostenlose kulinarische VerpflegungFlexible Arbeitszeitmodelle (Stundenbasis oder Minijob)Interne SchulungsmöglichkeitenRegelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlichModerne Freizeitgestaltung - deine Work-Life-Balance liegt uns am HerzenEchte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler EbeneGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Role snapshot
Job type
Part-time
jobs@hospitaliti.io
Required skills
Pastry production (sweets, cakes, desserts)Recipe-based confectionery preparationFood plating and presentationPreparation coordination (mise en place, prep work)Time management and meeting delivery deadlinesFood hygiene and safety compliance (HACCP, hygienerichtlinien)Quality control and adherence to quality standardsFresh ingredient handling and careIndependent work and self-managementTeamwork and kitchen collaborationShift work flexibility and resilience under pressureAttention to detail and precisionProfessional appearance and customer-facing demeanor
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