Sheraton Parco de' Medici
Chef de partie
Rome, ITOn-sitePermanentFull-time€24,000 – €26,000 / year
Posted Sep 11, 2026
This job is posted in IT
Entra a far parte del nostro team!Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure motivate e appassionate del mondo dell'ospitalità da inserire all'interno del nostro team.Le posizioni hanno carattere d'urgenza.Attualmente siamo alla ricerca n. 2 Chef de partie:La risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione delle linee e delle portate assegnate nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio. Collaborerà con lo Chef e con la brigata per garantire un servizio efficiente, assicurando il rispetto delle procedure HACCP, dell'organizzazione della cucina e della corretta gestione delle materie prime.Requisiti• Predisposizione al lavoro di squadra;• Capacità di lavorare sotto pressione;• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;• Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità del servizio;• Conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese;• Disponibilità immediata;• Essere automuniti/motomuniti.Cosa offriamo• CCNL Turismo + RAL: € 24000 - € 26000;• Inserimento in importanti realtà alberghiere internazionali;• Formazione continua;• Mensa aziendale;• Scontistiche presso tutti gli alberghi del brand a livello internazionale;• Ambiente dinamico e multiculturale;• Possibilità di stabilizzazione all'interno della struttura.Sede di lavoro: Roma FiumicinoLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Role snapshot
Job type
Full-time
jobs@hospitaliti.io
Required skills
Kitchen station managementAbility to work independently/autonomyLine cooking and dish preparation to quality and timing standardsHACCP and food safety complianceKitchen organization and mise en placeIngredient handling and stock managementTeamwork and collaboration with kitchen brigadeWorking under pressure/stress toleranceFlexibility to work shifts, weekends and holidaysAttention to detail and service quality orientationItalian language proficiencyEnglish language proficiencyPossession of personal transport (car/motorbike)Service efficiency coordination during service
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