HNH Hospitality
Commis di cucina Aiuto Cuoco
Venice, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno
Pubblicato il 6 ott 2026
L'hotel voco Venice Mestre - the Quid, nei pressi del centro commerciale Porte di Mestre e parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Commis di Cucina. Di cosa ti occuperai: Preparare e dosare gli ingredienti Predisporre le preparazioni di base Decorare i piatti Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo Chi stiamo cercando: Persone con esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, appassionate del mondo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto. Viene apprezzata pregressa esperienza in strutture alberghiere. Vorremmo incontrare persone con propensione al lavoro in team, con doti di manualità e gusto estetico. Cosa Offriamo & Benefits: Contratto a tempo determinato 6 mesi RAL 21.000-22.000, livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni Mensa La struttura non è in grado di fornire alloggio, pertanto si ricercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
Informazioni ruolo
Tipo di lavoro
Tempo pieno
jobs@hospitaliti.io
Skill richieste
Ingredient measuring and portion controlMise en place and basic culinary preparationsPlating and food decorationFood storage and temperature control (cold chain management)Kitchen cleaning and sanitation (disinfection of work surfaces, utensils, cold rooms)Food safety and hygiene (HACCP principles)Teamwork and kitchen collaborationManual dexterity and basic knife skillsHotel/hospitality kitchen experienceService quality orientation and attention to detailShift flexibility and weekend/6-day work availabilityStock rotation and ingredient organization (FIFO)
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