Nicolaus
COMMIS DI BAR
Breuil-Cervinia, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno
Pubblicato il 25 ott 2026
Sei un/una giovane appassionato/a del mondo del beverage e desideri imparare i segreti della miscelazione in un ambiente di altissimo livello? Per la nostra struttura Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5* stiamo cercando un Commis di Bar dinamico, volenteroso e preciso. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio in sala e al bancone scorra in modo impeccabile.Di cosa ti occuperaiMise en place: Preparare la postazione di lavoro prima del servizio (taglio delle garnish, preparazione di sciroppi, succhi e premix, riempimento delle vasche del ghiaccio).Supporto Operativo: Assistere il Barman durante il servizio, garantendo che bottigliere e frigoriferi siano sempre ben forniti.Servizio: Occuparsi della caffetteria di base, del servizio ai tavoli (quando necessario) e dello sbarazzo, mantenendo l'area bar pulita e in perfetto ordine.Gestione Magazzino: Supportare il team nel carico/scarico merci e nell'organizzazione del magazzino beverage.Requisiti FondamentaliFormazione ed Esperienza: Diploma di istituto alberghiero o corsi di caffetteria/bartending (es. AIBES, EBS). È gradita una minima esperienza pregressa nel ruolo (1-2 stagioni).Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese per poter interagire con la clientela internazionale.Attitudine: Forte motivazione ad apprendere, umiltà, velocità di esecuzione e propensione al lavoro di squadra.Presenza: Ordine, pulizia, ottimo standing e sorriso sempre pronto.Cosa OffriamoRAL da € 20.917 a 22.066Vitto e AlloggioL'opportunità unica di affiancare professionisti del settore, imparando tecniche avanzate in una location di lusso.
Informazioni ruolo
Tipo di lavoro
Tempo pieno
jobs@hospitaliti.io
Skill richieste
Preparazione della mise en place del barPreparazione di garnish, sciroppi, succhi e premixRifornimento di ghiaccio, bottigliere e frigoriferiSupporto operativo al barman durante il servizioTecniche di caffetteria di baseServizio ai tavoliSbarazzo e riordino dell'area barPulizia e igiene della postazione di lavoroGestione e organizzazione del magazzino beverageCarico e scarico merciInglese per l'interazione con clientela internazionaleLavoro di squadraRapidità e precisione nell'esecuzioneMotivazione ad apprendere tecniche di bartending
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