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Nicolaus

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COMMIS DI BAR

Breuil-Cervinia, ITIn sedeIndeterminatoTempo pieno

Pubblicato il 26 set 2026

Sei un/una giovane appassionato/a del mondo del beverage e desideri imparare i segreti della miscelazione in un ambiente di altissimo livello? Per la nostra struttura Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5* stiamo cercando un Commis di Bar dinamico, volenteroso e preciso. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio in sala e al bancone scorra in modo impeccabile.Di cosa ti occuperaiMise en place: Preparare la postazione di lavoro prima del servizio (taglio delle garnish, preparazione di sciroppi, succhi e premix, riempimento delle vasche del ghiaccio).Supporto Operativo: Assistere il Barman durante il servizio, garantendo che bottigliere e frigoriferi siano sempre ben forniti.Servizio: Occuparsi della caffetteria di base, del servizio ai tavoli (quando necessario) e dello sbarazzo, mantenendo l'area bar pulita e in perfetto ordine.Gestione Magazzino: Supportare il team nel carico/scarico merci e nell'organizzazione del magazzino beverage.Requisiti FondamentaliFormazione ed Esperienza: Diploma di istituto alberghiero o corsi di caffetteria/bartending (es. AIBES, EBS). È gradita una minima esperienza pregressa nel ruolo (1-2 stagioni).Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese per poter interagire con la clientela internazionale.Attitudine: Forte motivazione ad apprendere, umiltà, velocità di esecuzione e propensione al lavoro di squadra.Presenza: Ordine, pulizia, ottimo standing e sorriso sempre pronto.Cosa OffriamoRAL da € 20.917 a 22.066Vitto e AlloggioL'opportunità unica di affiancare professionisti del settore, imparando tecniche avanzate in una location di lusso.

Informazioni ruolo

Tipo di lavoro

Tempo pieno

Email

jobs@hospitaliti.io

Skill richieste

Mise en place (workstation setup and prep)Garnish preparation (fruit cutting/knife skills)Syrup, juice and premix preparationIce well management (filling and maintaining ice stations)Stocking and refrigeration management (bottles/fridges replenishment)Bar service assistance (supporting the barman during service)Basic coffee preparation (espresso machine and caffetteria basics)Table service and clearingBar cleaning and hygiene maintenanceInventory and warehouse handling (loading/unloading, organizing stock)English for guest interactionTeamwork and collaborationWorking quickly under pressure (speed of execution)

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