2x Independent Cook I - FUMI Amstelveen

For our restaurant FUMI in Amstelveen, we are looking for two Independent Working Chefs (Zelfstandig Werkend Kok I). Do you enjoy working in a dynamic kitchen, have a passion for cooking, and want to further develop yourself within a professional, international, and friendly team? Then we would love to meet you!Position & ResponsibilitiesAs an Independent Working Chef, you are responsible for independently carrying out kitchen tasks and actively contributing to the quality of our dishes.Your responsibilities include:- Independently preparing ingredients (mise en place)- Applying fundamental cooking techniques- Contributing ideas and input regarding menu composition, menu updates, and working methods- Managing inventory and placing orders- Professionally guiding and supervising kitchen assistantsWhat do you bring?- Demonstrable knowledge of basic cooking techniques- Independent, responsible, and able to perform well under pressure- A team player with an eye for quality and hygieneWhat we offer- Competitive salary: €2,750 – €3,250 gross per month (depending on experience and skills)- Pension scheme in accordance with the Dutch hospitality (horeca) collective labor agreement (CAO)- Travel allowance & staff discount- Meals provided during working hours- Development opportunities: room to further develop your cooking and potentially management skillsInterested or want to know more? Please contact Mr. Li via the phone number listed on the website!Work Location:Restaurant FUMIProf. E.M. Meijerslaan 61183AV Amstelveen