COMMIS DI CUCINA

Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. La figura supporterà la brigata nella preparazione delle pietanze e nelle attività quotidiane, contribuendo a mantenere qualità, ordine e rispetto degli standard igienico-sanitari.Mansioni principali:Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni del personale di cucinaPreparare e porzionare gli ingredienti, occupandosi di lavaggio, taglio e conservazione degli alimentiCollaborare alla preparazione dei piatti e all’organizzazione della linea durante il servizioCurare la pulizia e il riordino delle postazioni, degli utensili e delle attrezzatureRispettare le procedure di sicurezza alimentare e le norme igienico-sanitarieCollaborare con il team per garantire un servizio puntuale e coordinatoContribuire al controllo delle scorte e alla corretta conservazione delle materie primeRequisiti richiesti:Interesse per il settore della ristorazione e per il lavoro in cucinaConoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarieGradita esperienza pregressa in cucina o formazione in ambito alberghiero e ristorativoBuona conoscenza dell'ingleseSoft skillsAttitudine alla collaborazione e capacità di lavorare in teamPrecisione, ordine e attenzione ai dettagliRapidità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamicoAffidabilità, flessibilità e disponibilità all’apprendimentoCosa offriamoInserimento in un contesto professionale e strutturato, con team affiatato e orientato alla qualità del servizio.RAL da €18.000 a €23.000Vitto e alloggio Ti aspettiamo!