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Académie du Tourisme

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Manager en hôtellerie en Alternance H/F - PERROS GUIREC (22)

Perros-Guirec, FRSur siteCDITemps plein

Publié 3 oct. 2026

Diplôme en main, salaire en poche…. L’alternance qui vous forme aujourd’hui et vous embauche demain !  Votre école, l’Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique.   Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d’un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégiqueVous accompagnerez le Responsable d’Établissement dans la gestion quotidienne du site, participerez à l’encadrement des équipes et contribuerez à la satisfaction des clients, tout en découvrant les leviers de développement et de rentabilité de l’établissement. Vos missions  Gérer l’établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique), suivre les budgets et piloter la rentabilitéManager une équipe : recrutement, accompagnement, motivation et développement des compétences des collaborateursAssurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes, suivi qualité et fidélisationDévelopper l’activité : mise en place d’animations commerciales, création et optimisation des offres de servicePolyvalence indispensableVotre profilVous disposez de 2 à 3 ans d’expérience dans le secteur HCR ou HPA, dont une expérience obligatoire en réceptionVous avez déjà encadré une équipe ou organisé le travail d’une équipeÉligible à l’apprentissage (18 à 29 ans, RQTH ou sportif de haut niveau)Vous avez un projet professionnel solide et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilitésMaîtrise du français à l’écrit et à l’oral, anglais indispensableVous aimez le terrain et êtes capable d’intervenir en toutes situationsLes modalités   Contrat : Contrat d’apprentissage  Durée : 24 à 27 moisRémunération : selon votre âge et selon la grille de l’apprentissage  Formation : de niveau Bac+3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), reconnu par l'État, délivré par l’Académie du Tourisme, 100% pris en chargeRentrée : Toute l’année dans notre école d’application Localisation : PERROS GUIREC et alentoursAvantages : logement possible en entreprise et logement fourni dans notre école d’application, accompagnement et coaching personnalisé Processus de recrutement : Après la sélection de votre CV, les chargés de recrutement valident votre profil, puis le chargé d’admission confirme votre candidature. Enfin, un échange avec notre partenaire permettra de valider définitivement votre contrat d’apprentissage. Envoyez-nous votre CV, votre avenir vous attend, l’Académie du Tourisme aussi !   ADT_OCT2026

Aperçu du poste

Type de poste

Temps plein

E-mail

jobs@hospitaliti.io

Compétences requises

Front desk / Reception operationsFood & beverage / Restaurant managementHousekeeping and facility maintenance oversightTechnical services coordinationAnimation and guest activity managementBudget management and profitability monitoringTeam leadership and staff managementRecruitment and onboardingStaff training and developmentCustomer service and guest relationsQuality assurance and client retentionCommercial development and offer optimization (sales & promotions)French written and oral communicationEnglish communication proficiency

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