Novotel et Mercure Paris Gare de Lyon
EXTRA Serveur
Paris, FRSur siteCDITemps plein
Publié 10 sept. 2026
Le Restaurant OLICEA, au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, décline sa nouvelle identité en invitant ses clients pour une escapade dans le Sud. Nous sublimons des produits frais, de saison, en collaboration avec des producteurs engagés. Côté boissons, nous proposons une sélection de vins 100 % bio, exclusivement du Sud, ainsi que des cocktails et mocktails signature élaborés à partir d'ingrédients méditerranéens soigneusement sélectionnés. Tu aimes l'effervescence d'un service du matin réussi ou la convivialité des tapas et du vin le soir ? En tant que Serveur(se) Extra, tu seras au cœur de l'expérience client pour offrir un service irréprochable, que ce soit autour d'un bon café le matin ou d'un verre le soir. Rejoins le restaurant OLICEA pour des missions ponctuelles d'extra ! Nous rejoindre, c'est évoluer dans un environnement où qualité, authenticité et créativité sont au cœur de chaque assiette et de chaque verre.Tes missions ☀️🌙Le matin :Accueillir les clients avec le sourireAssurer le service en salleDresser et débarrasser les tablesMaintenir un espace client propre et soignéÊtre à l'écoute et attentif(ve) aux besoins de chacunLe soir :Accueillir et installer les clientsPrendre les commandes et assurer le service en salleConseiller la carte et répondre aux envies des clientsVeiller à la propreté et à la bonne tenue de la salleParticiper à la mise en place et au débarrassage
Aperçu du poste
Type de poste
Temps plein
jobs@hospitaliti.io
Compétences requises
Guest reception and hospitalityDining room / table serviceOrder taking and serving accuracyCoffee and morning beverage serviceCocktail and mocktail knowledge (Mediterranean ingredients)Wine knowledge (100% organic Southern wines)Menu and product advising (seasonal/local dishes)Mise en place and table setupClearing and bussing tablesDining area cleanliness and presentationActive listening and customer attentivenessWorking efficiently in fast-paced, split-shift serviceTeamwork in restaurant service
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