Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection
Stage en Sommellerie H/F
Paris, FRSur siteCDITemps plein
Publié 5 sept. 2026
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que stagiaire Sommelier vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Aperçu du poste
Type de poste
Temps plein
jobs@hospitaliti.io
Compétences requises
Wine service and pairingWine tasting and sensory evaluationCellar and bottle handling/inventoryGuest service excellenceCommunication with guests and teamTeamwork and collaborationAttention to detail in service deliveryProfessional standards and hospitality etiquetteLeadership development and potentialParticipation in formal training and continuous learningAwareness and practice of diversity & inclusionKnowledge of hospitality industry practices
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