LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN(E) PLONGEUR(SE) EN EXTRAAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d’un casino, d’un golf international et d’un club de tennis au coeur de l’une des plus belles baies du monde.Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies. Assurer le nettoyage des matériels et locaux.Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées.Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.Appliquer la politique de développement durable du Groupe Barrière.

Compétences requises

Operation of dishwashing equipment and machinesManual dishwashing and utensil cleaningCleaning and maintenance of kitchen equipment and premisesSanitation and hygiene compliancePreparation of basic mise en place tasksStocking and replenishment of dishware across points of saleInventory control and storage organization of dishwareHandling and safe use of cleaning chemicalsWaste sorting, recycling and environmental sustainability practicesTeamwork and communication with kitchen and service staffTime management and ability to work under pressurePhysical stamina and manual handling (lifting, prolonged standing)

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