ibis Paris Porte d'Orléans
Apprenti Serveur / Chef de Rang (H/F/X)
Montrouge, FRSur siteCDITemps plein
Publié 3 oct. 2026
Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/. Le service restauration de l'Ibis Paris Porte Orléans est à la recherche de un/une serveur / chef de rang en apprentissage ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)Avec ses 402 chambres, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.Si tu recherches un environnement où la routine n'a pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons, alors ce poste est parfait pour toi !Tes missions, si tu les acceptes, seront les suivantes :Apporter la qualité de service attendue dans un hôtel 3 étoiles Sous la supervision d’un manager : Gestion d’un rang, dressage, débarrassage, satisfaction client, vente additionnelEffectuer le service sur l’ensemble des points de ventes (Bar, Restaurant, Banqueting, Petit Déjeuner)Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé, à son bien-être et à sa fidélisation Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marqueGérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieuDévelopper le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles Respecter les process d'encaissement, de facturation, et de gestion des stocks Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCPLe poste peut-être évolutif en fonction de ton implication, et ton sérieux.
Aperçu du poste
Type de poste
Temps plein
jobs@hospitaliti.io
Compétences requises
Customer service and guest relationsTable setup (mise en place) and service preparationClearing and bussing (débarrassage)Section/station management (gestion d’un rang)Multi-outlet service (Bar, Restaurant, Banqueting, Breakfast)Sales techniques and upselling (vente additionnelle)Cash handling and payment processing (encaissement)Billing and invoicing (facturation)Stock management (gestion des stocks)HACCP and food safety complianceEquipment and premises maintenance and cleanlinessCustomer flow management and organizational adaptabilityFood and beverage presentation and merchandisingPersonalized guest welcome and customer retentionServing international and diverse clientele (cross-cultural customer service)
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