Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le Titre Professionnel EVPM (Niveau BAC en 12 ou 18 mois) - “Employé de Vente Polyvalent en Magasin” et intégrerez la promotion au sein de l’IESA à Strasbourg 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
Gérer les commandes clients.
Gérer les stocks et la réception des marchandises.
Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 10/2026
Date limite de l'offre : 01/11/2026
Référence interne : Poste-2476

Compétences requises

Operational Store Management (opening/closing/service)Customer Service and Client ReceptionSales Advising and Customer CounselingOrder Processing and Customer Order ManagementInventory Management and Stock ControlGoods Reception and Supplier Delivery HandlingCommercial and Financial Performance MonitoringTeam Coaching, Training and SupportExecution of Promotional and Commercial ActionsTeamwork in Fast-Paced EnvironmentsWorkplace Organization and Time ManagementPoint-of-Sale (POS) Operation and Cash Handling

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