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Mama Shelter Dijon

Mama Shelter Dijon

Serveur (H/F/NB) en Stage

Dijon, FRSur siteCDITemps plein

Publié 10 oct. 2026

Description de l’entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021. ------------------------------ Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte. LA MISSION ?   Pour un stage de 4 mois ou plus dans notre Mama ! Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous. Vous cherchez un stage passionnant, dans un univers unique, c'est ici que votre histoire commence. 🤗   Accompagné de nos meilleurs éléments vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement 💳, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison ! 😈    Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant. 🧹    L’expérience client doit être parfaite ✨ et vous en êtes le garant 🤜.

Aperçu du poste

Type de poste

Temps plein

E-mail

jobs@hospitaliti.io

Compétences requises

Customer service and guest satisfactionOrder taking and menu knowledgePayment processing and POS operation (encaissement)Table clearing and bussingMise en place and restaurant setupCleaning and resetting dining areasService flow coordination (ensuring smooth service from order to payment)Attention to detail to ensure a perfect guest experienceTeamwork and collaboration with front-of-house colleaguesVerbal communication with guests and teamFood & beverage service techniques (serving, presenting)Time management and prioritization during service

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