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Agora 2R

Agora 2R

chef de partie plonge

Lorient, FRSur siteContratTemps plein1 930 € – 1 930 € / an

Publié 26 août 2026

AGORA 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire à statut associatif, professionnels de la restauration collective depuis 1964, nous travaillons principalement avec les collectivités, en restauration scolaire et pour les établissements médico-sociaux.

AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients.

Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.


Agora 2R recherche un chef de partie plongeur. Organisé et rigoureux, vous maîtrisez les règles de service et d’hygiène alimentaire.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et l'entretien des machines.

Avec l'aide de votre équipe, vous assurez le bon maintient en ordre des locaux de stockage du matériel et vaisselle.

Plage horaire de 6h à 15h30.

Équipe de 4 personnes.


Consciencieux, vous êtes attentif à la qualité du service rendu, et contribuez chaque jour à la satisfaction de nos convives. Par votre implication, votre professionnalisme et votre esprit d’équipe, vous participez pleinement au succès et au rayonnement de l’activité de restauration collective d’Agora 2R.

Aperçu du poste

Type de poste

Temps plein

E-mail

arnaud.balanche@wink-lab.com

Compétences requises

Food hygiene and HACCP knowledgeCleaning and sanitation procedures for kitchen and dishwareOperation of industrial dishwashing machinesRoutine maintenance and basic repair of kitchen/dishwashing equipmentManual dishwashing and handling of tableware/cutleryOrganization and maintenance of storage areas and inventory of equipment/vaisselleKnowledge of restaurant service rules and standardsTeamwork and collaboration within a small kitchen brigadeTime management and adherence to shift schedulesAttention to service quality and customer satisfactionProfessionalism, reliability and conscientious work ethic

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