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Restoria

Restoria

Assistant(e) de gestion

Angers, FRSur siteCDITemps plein2 211 € – 2 211 € / an

Publié 27 août 2026

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.


Vous intégrerez notre équipe Achats composée de 6 personnes dont la mission commune est de sélectionner les matières premières permettant la préparation de repas pour nos clients : écoles, maisons de retraite, entreprises...

Vous accompagnerez les 3 acheteurs dans leurs missions. Pour cela, vous planifiez, organisez et pilotez les appels d’offres auprès des fournisseurs pour ensuite analyser les offres. Vous collaborez également à la signature des contrats : référencements, confirmation de marchés, préparation de rendez-vous. Vous êtes également garant des statistiques qui permettent de piloter l’activité Achats et son reporting …

On préfère vous prévenir : les tableaux Excel comportent de nombreuses références ! La rigueur est de mise. Être à l’aise avec les chiffres est également requis (même 3 après la virgule).

Vous travaillez en polyvalence avec votre autre collègue dont la mission est de coordonner l’organisation de l’approvisionnement des Cuisines qui confectionnent les repas. Vous êtes ainsi en lien direct avec nos fournisseurs, nos chefs cuisiniers, nos approvisionneurs.

Vous l’aurez donc compris, ce poste nécessite une bonne organisation dans ces différentes missions tout en gérant ses priorités. Vous pourrez compter sur le soutien de vos collègues dans un cadre de travail en mode participatif.

Vous justifiez idéalement d’une expérience en lien avec le domaine des Achats ou de l’Approvisionnement.


  • Un CDI à temps plein

  • Une rémunération de 2041,43€ + une prime d’attractivité de 170,12€

  • Des horaires fixes du Lundi au Vendredi (à convenir ensemble)

  • La possibilité de télétravailler

  • Un avantage en nature repas

  • Une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

Poste ouvert aux jeunes ou aux très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Aperçu du poste

Type de poste

Temps plein

Compétences requises

Tender management (planning and running calls for tenders)Offer analysis and evaluationContract administration (referencing and market confirmations)Vendor onboarding and supplier referencingSupplier relationship managementProcurement / purchasing knowledgeSupply coordination with kitchens and approvisionneursExcel proficiency (large reference tables, precise numeric handling)Data analysis and reporting (statistics to drive purchasing activity)Numerical accuracy and attention to detail (precision to 3 decimals)Organization and priority managementCross-functional collaboration and teamwork (participative work mode)

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