Barrière
Econome (H/F)
Cannes, FRSur siteCDITemps plein
Publié 29 sept. 2026
L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) ÉCONOMEÀ deux pas de la mythique Croisette, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes vous accueille dans un cadre raffiné, élégant et convivial. Établissement 4 étoiles du Groupe Barrière, il dispose de 200 chambres, d'un restaurant, d'une plage privée et propose une expérience alliant modernité et excellence de service.Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, au cœur des opérations de l'hôtel, où votre sens de l'organisation et votre rigueur contribueront au bon fonctionnement de l'ensemble des services. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ... Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises dans le respect des procédures du Groupe.Garantir la bonne gestion des stocks et réaliser les inventaires réguliers.Approvisionner les différents services de l'hôtel et de la plage en veillant au respect des besoins opérationnels.Contrôler la conformité des livraisons (quantité, qualité, température et traçabilité).Assurer le suivi administratif des commandes, des bons de livraison et des mouvements de stock.Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits.Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des consommations.Le poste implique une collaboration quotidienne avec l'ensemble des services opérationnels de l'établissement.Poste non logéOrganisation de travail en journée continuePrise de poste : à compter de septembre 2026Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacancesTRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI… Le 13ème mois, accessible selon les règles en vigueur;Une prime d'intéressement et participation en fonction des résultats de l’entreprise;L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essaiDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve;Des opportunités de mobilité en France et à l'international;Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière;Des perspectives d'évolution, développement de compétences et formations;Un restaurant d'entreprise;Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages;L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours.
Aperçu du poste
Type de poste
Temps plein
jobs@hospitaliti.io
Compétences requises
Goods receiving and inspectionWarehousing and storage managementInventory management and stock-takingProvisioning and supply planning for hotel departments and beach servicesDelivery compliance control (quantity, quality, traceability)Temperature control and cold-chain product conservationAdministrative recordkeeping of orders, delivery notes and stock movementsHygiene, safety and product conservation standards complianceCost optimization and consumption monitoringInterdepartmental coordination and stakeholder communicationCompliance with internal group procedures and policiesOrganizational skills and attention to detail
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