Cuisinier/Snackeur (H/F)

À propos de Jean-Luc Pelé

Depuis plus de 30 ans, la maison Jean-Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d’Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte-Maxime, l’entreprise s’est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.

Notre savoir-faire

La signature Jean-Luc Pelé repose sur une pâtisserie artisanale haut de gamme qui allie :

• Intensité du goût
• Réduction du sucre
• Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Nos équipes proposent une offre complète :

• Pâtisserie désucrée
• Snacking premium
• Boulangerie artisanale
• Créations innovantes revisitant les classiques

Une approche moderne qui concilie plaisir, équilibre et qualité.

Notre culture

Rejoindre Jean-Luc Pelé, c’est évoluer dans un environnement où :

• L’exigence artisanale est au cœur du métier
• L’innovation accompagne chaque création
• L’authenticité et la qualité priment
• L’humain reste une valeur essentielle

Notre ambition

Nous poursuivons une vision forte : proposer une gourmandise plus responsable, en phase avec les attentes actuelles, sans jamais renoncer au plaisir.

Notre objectif : continuer à développer notre présence et affirmer notre position de référence sur le marché de la pâtisserie premium.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 💼 Mutuelle prise en charge à 50%
• 🛍️ 30% de remise sur nos produits
• 🗓️ Jours de repos consécutifs
• 💰 Prime annuelle conventionnelle

Intégrez une maison reconnue, dynamique et en constante évolution, où votre savoir-faire et votre engagement feront la différence.

En vue de notre prochaine ouverture, nous recherchons un cuisinier snackeur.

Vous êtes :

Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs

Rigoureux :

- assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques

- vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité

Passionné(e) et gastronome:

- vous aimez travailler avec des produits de qualité.

- créer de l’émotion pour nos clients

- Vous êtes motivé et volontaire

- Vous avez le sens aigu de l’organisation et du travail en équipe,.

Poste sur 42H - démarrage 5H du matin - être disponible pour travailler les weekend et jours fériés

Vos missions :

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés…évolution de la gamme en fonction des produits de saison.
• Connaître les cuissons, viandes et poissons.
• Préparer les sauces
• Gérer les commandes et les stocks
• Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre Maison

Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.