Barman - Único Hotel Madrid 5*

Misión: En Hotel Único Madrid *, estamos seleccionando a un/a Bartender responsable de proporcionar un servicio excepcional y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Debe saber utilizar sus habilidades en mixología, conocimiento en bebidas y capacidad de interactuar con los clientes para ofrecer un servicio de bar de alta calidad.Tus responsabilidades:Preparar y servir cócteles clásicos y de autor con un alto nivel técnico y de presentación. Garantizando un excelente mise en place antes de cada servicioMantener la barra limpia, organizada, abastecida y preparada para ofrecer un servicio impecable. Supervisar el estado y correcto uso de cristalería, herramientas y equipamiento.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación.Trabajar de forma coordinada con los equipos de sala y F&B para garantizar una experiencia integral al cliente.Participar en la creación e implantación de nuevas cartas de cócteles.Estandarizar recetas, técnicas, presentaciones y fichas técnicas.Identificar necesidades de compra de utensilios, maquinaria y equipamiento.¿Qué necesitamos de ti? Experiencia de 3 a 5 años en posiciones de similares.Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas, resorts premium, restaurantes de alta gama o establecimientos reconocidos.Formación en Coctelería, Sumillería, Hostelería, F&B o áreas relacionadas.Dominio del español e inglés; se valorarán otros idiomas.Alta orientación al cliente y sensibilidad por el detalle.Disponibilidad para trabajar en turno rotativos.¿Que encontrarás en Único?Contrato indefinido.Jornada completa.Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.La posibilidad de crecer profesionalmente junto a una compañía en expansión y tener un impacto real en la evolución de nuestra propuesta de coctelería.ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en