¿Cuál será tu misión? Como Fregador/a , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de operar maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes.También deberás asegurarse de que todas las zonas de la trastienda se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad.**Contrato a jornada parcial y 25 horas semanales. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas.Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.Cumplir la planificación de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo.Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro.Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad.) y todas las directrices de servicio al cliente.Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante).Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores.¿Qué buscamos? No se requiere experiencia previa.Título de enseñanza secundaria.Se valorará muy positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés.Flexible y fiable.Interesado en el servicio al cliente.Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Habilidades requeridas

Dishwashing machine operation and maintenanceHandling and supplying crockery, glassware and cutleryGeneral cleaning and sanitation of back-of-house areasKnowledge of HACCP and hygiene & safety regulationsFollowing established cleaning schedules and plansInventory monitoring and reporting of cleaning/consumable suppliesWorkplace organization and area maintenanceAbility to work autonomously and as part of a teamCustomer service orientationProficiency in the local language (Spanish)Basic knowledge of EnglishFlexibility and reliability (adaptable to shift patterns)

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