DO & CO
Patissier (m/w/x)
Vienna, ATVor OrtUnbefristetVollzeit
Veröffentlicht am 19. Aug. 2026
Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.Wir sind auf der Suche nach unserem neuen leidenschaftlichen Patissier oder Patissière für unsere Produktionsküche. Stellenbeschreibung Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen GerichtenHerstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer StandardrezepteKoordination sämtlicher VorbereitungsarbeitenFreude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere PremiumprodukteEinhaltung von Qualitäts- und HygienerichtlinienEntwicklung und Umsetzung neuer Ideen Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissiere sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionErste relevante Berufserfahrung in einer Bäckerei, Konditorei, Produktionsküche, etc.Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Freude an der Arbeit mit LebensmittelnGute Deutsch und/oder Englischkenntnisse Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:Ein Anfangsgehalt von €2.821,95- brutto €1.000 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-ProgrammKostenlose Mahlzeiten vor OrtRabatte bei Fitnessstudios und großen EinzelhändlernEin Unternehmen, in dem Sie einen echten Einfluss haben können – wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen!Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch internationalDie Gelegenheit, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertretenDO&CO ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.
Rollenübersicht
Jobart
Vollzeit
jobs@hospitaliti.io
Erforderliche Kompetenzen
Pastry production (cakes, strudels, desserts)Execution and standardization of recipesDessert presentation and platingPreparation coordination / mise en place coordinationQuality control and quality awareness in food productionFood hygiene and safety complianceHandling and processing premium regional ingredientsRecipe development and implementation of new ideasProduction-kitchen/bakery operations experienceTeamwork and kitchen collaborationGerman and/or English communication skillsTime management and working to luxury/high-quality standards
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