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Brothaus GmbH

Brothaus GmbH

Bäcker (m/w/d)

Burgbernheim, DEVor OrtUnbefristetVollzeit

Veröffentlicht am 1. Okt. 2026

Bäcker (m/w/d) in Burgbernheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team in der Backstube suchen wir ab sofort mehrere Bäcker (m/w/d), die unser Team tatkräftig unterstützen und mit uns die Leidenschaft für das Handwerk teilen.

Dein tägliches Brot:

  • Teigkünstler: Du stellst selbstständig Teige nach Rezept für unsere Brote und Brötchen her.
  • Teigführung: Du überwachst die Teigbildung und Gärungsvorgänge mit Liebe zum Detail.
  • Betriebstemperatur: Du bist verantwortlich für den optimalen Backprozess.
  • Qualitätsbewusst: Mit Deinen Händen formst du die Brote und sorgst für beste Qualität.
  • Sauberkeit & Hygiene: Du kennst die HACCP-Richtlinien und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards.

Deine Zutaten:

  • Bäcker mit Herz: Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Bäckermeister (m/w/d) ist ideal. Quereinsteiger mit Berufserfahrung sind herzlich willkommen!
  • Leidenschaft & Qualität: Du liebst das Bäckerhandwerk und brennst für frische, hochwertige Backwaren.
  • Flexibler Frühaufsteher/Nachtschwärmer: Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist für Dich kein Problem.
  • Teamgeist: Du hilfst Deinen Kollegen (m/w/d) und bringst Dich aktiv in das Team ein.
  • Sprachkenntnisse: Du verfügst über ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst du von uns erwarten:

  • Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte Deine Karriere bei BrotHaus!
  • Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
  • ab 33 Tage Urlaub: Erhol Dich gut.
  • Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten Dich aus.
  • Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass Dich auf uns.
  • Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten Dich optimal ein und fördern Deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
  • Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/.

Du hast noch Fragen?

Dann melde Dich gerne bei uns per E-Mail an jobs@brot-haus.de oder telefonisch unter 09843/93633-0.

P.S.: Folge uns auch auf Social Media und entdecke weitere spannende Einblicke in unsere BrotHaus-Welt!

BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!

Rollenübersicht

Jobart

Vollzeit

E-Mail

bewerbung@brot-haus.de

Erforderliche Kompetenzen

Dough preparation and recipe adherenceDough fermentation management (Teigführung)Baking process and oven controlArtisanal bread shaping and formingQuality control of baked goodsKnowledge of HACCP guidelinesWorkplace cleanliness and hygiene maintenanceShift work flexibility (early mornings, nights, weekends, holidays)Teamwork and collaborationGerman language proficiency (spoken and written)Professional baking qualification or equivalent experienceWillingness to participate in training and continuous development

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