Koch (m/w/d) – Bäckerei & Café Trölsch

Wechsel jetzt zu Trölsch – und koche in einem Umfeld, in dem Qualität, Struktur und Menschlichkeit zählen. Wir haben aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende.

Vielleicht kennst du das aus der Gastronomie: lange Abende, wechselnde Schichten, wenig Planbarkeit. Wenn du gerne kochst, dir aber wünschst, dass dein Job besser zu deinem Leben passt, lohnt sich ein Blick zu Trölsch.

Wir suchen einen Koch (m/w/d), der Freude an der frischen Zubereitung von Speisen hat, gerne im Team arbeitet und Wert auf strukturierte sowie saubere Abläufe legt. Ob Vollzeit oder Teilzeit – gemeinsam finden wir das Arbeitszeitmodell, das zu dir passt.

Als Koch bei Trölsch bist du Teil unseres Küchenteams und bereitest täglich frische Speisen für unsere Cafés und Fachgeschäfte zu. Du arbeitest tagsüber, in einem strukturierten Umfeld, mit klaren Abläufen und festen Rezepturen. Mit frischen Gerichten, gleichbleibender Qualität und einer guten Zusammenarbeit im Team sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.

Deine Aufgaben als Koch:

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten frischer Speisen nach Trölsch-Rezepturen.
• Vor- und Zubereitung unserer Frühstücksspezialitäten.
• Mitgestaltung und Umsetzung des Mittagsangebots.
• Unterstützung bei der Menü-Planung und Warenwirtschaft.
• Verantwortung für eigenen Arbeitsbereich in der Küche.
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei den Rezepturen.
• Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren nah vorgegebenen Standards.
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards im Alltag.
• Teamabstimmung und gegenseitige Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf.

Was du mitbringen solltest:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse für die Zusammenarbeit im Team.
• Hohes Maß an Engagement und Eigeninitiative.
• Selbständiges, strukturiertes Arbeiten auch in stressigen Situationen.
• Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.

Benefits:

Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur einen Job, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:

• Sicherer Arbeitsplatz in einer serviceorientierten, familiären Handwerksbäckerei
• Arbeitskleidung stellen wir dir zur Verfügung
• Attraktive Vergütung – alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch
• Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub und obendrauf alle gesetzlichen Feiertage frei
• EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder
• Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit
• Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken

Kontakt & nächste Schritte:

Bei Trölsch zählen vor allem deine Pünktlichkeit, deine Freude am Kochen und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu. Aber auch als Quereinsteiger bist du bei uns willkommen.

Wenn du neugierig geworden bist, klicke auf den Button „Jetzt bewerben“. Ein paar Basisangaben reichen – und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gern ins Gespräch mit dir.

#TeamTrölsch2026