DO & CO
Koch (m / w / d) japanische Küche in München
Düsseldorf, DEVor OrtUnbefristetVollzeit
Veröffentlicht am 19. Okt. 2026
Stellenbeschreibung Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class GerichtePrüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und QualitätEinhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.Qualifikationen Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten auf fine dining NiveauProdukt- und Warenkenntnisse der japanischen KücheIdealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinHohe DienstleistungsbereitschaftBereitschaft zur SchichtarbeitGute Deutsch- und/oder EnglischkenntnisseZusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Wir unterstützen beim Umzug nach München oder können eine Dienstwohnung stellenEin Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entsprichtMitarbeiterrabatte in verschiedenen GeschäftenKostenlose kulinarische VerpflegungAttraktives Bikeleasing via JobradVergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"Maßgeschneiderte MobilitätszuschüsseWeihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am HerzenEin Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler EbeneDie Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertretenGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Rollenübersicht
Jobart
Vollzeit
jobs@hospitaliti.io
Erforderliche Kompetenzen
Japanese CuisinePreparation of Traditional Japanese DishesFine-Dining CookingIndependent Food Production and PreparationJapanese Food Product and Ingredient KnowledgeFood Quality InspectionHACCP Hygiene ComplianceQuality Standards ComplianceService OrientationShift Work AdaptabilityGerman or English Communication
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